Knigi-for.me

Домоводство, дом и семья читать бесплатно и без регистрации

История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников
April 23, 2024, 1:58 am

Хлеб всему голова — гласит народная мудрость. Он — один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но представить без него стол и трапезу невозможно. И неважно, душистый ли это французский круассан, горячая тандырная лепёшка или тончайший армянский лаваш. А может быть, пышный каравай или свежий калач… У людей разных культур под словом «хлеб» могут пониматься достаточно разные вещи. У одних народов это выпечка буханок или батонов из ржаной или пшеничной муки, у других — дрожжевые или пресные лепёшки из муки самых разных злаков: риса, овса, кукурузы, ячменя, гречихи, киноа, сорго, проса, дагуссы, могара, пайзы, чумизы, амаранта, маниоки… Абсолютно у всех народов Земли есть свой вариант хлеба, без которого они не представляют себе сытной еды.
Читайте эту небольшую, но очень увлекательную книгу, и вы узнаете, что на Руси правда пекли колобки, что название «батон» произошло от французского слова baton, которое переводится как «посох», что самая древняя известная находка хлеба, сделанная археологами в Северной Иордании, имеет возраст около 14 000 лет и ещё много-много интересного.

5
Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно - Заворотнюк Анастасия
April 23, 2024, 1:58 am

Кулинария – интереснейший сегмент нашей жизни, наполненный разнообразными вкусовыми ощущениями, экспериментами и новыми открытиями.

В этой книге Анастасия Заворотнюк делится с читателями своим кулинарным опытом и дарит обширную коллекцию будничных и праздничных блюд. Все рецепты подобраны с особой тщательностью и любовью, каждый найдет здесь что-то для себя. Готовьте, наслаждайтесь процессом, радуйте себя, своих родных и близких, и будьте счастливы! 

5
Удобрения делай сам или круговорот высоких урожаев - Юрий Иванович Слащинин
April 23, 2024, 1:58 am

В предлагаемой брошюре излагается опыт приготовления черноземного удобрения в условиях домоводства или дачного огородничества. Использование этого удобрения позволит вам в первый же год получать 2-3-х кратное увеличение урожайности. И это не фантастика или рекламный трюк. Применявший такое самодельное удобрение (биокомпост) народный опытник П. М. Пономарев на протяжении двадцати лет получал по 250-300 ц пшеницы и ячменя с гектара, a В. П. Ушаков выращивал по тонне картофеля с сотки.

5
Здоровый сад без ядохимикатов - Леонид Степанович Чирков
April 23, 2024, 1:58 am

В предлагаемой читателю книге автор, опираясь на народную приметливость, на свой личный немалый опыт, рассказывает, как вырастить полноценный, экологически чистый урожай фруктов и овощей.
Это первая, из предполагаемой к выпуску серии, книга рассчитана на всех, кто хочет и любит работать на земле.

5
Эко-Календарь Здоровый сад и огород за один год - Геннадий Федорович Распопов
April 23, 2024, 1:58 am

Календарь Геннадия Фёдоровича Распопова, детского врача и садовода с 40-летним стажем, поможет вам организовать работы на своём дачном участке так, чтобы за один сезон оздоровить свой сад и огород. Ведь выращивание экологически чистых овощей, фруктов и ягод требует системного подхода. Как привести в порядок свой участок, не упустить сроки важных работ: посева, посадки, полива, подкормок и защиты без химии, чтобы получить здоровый урожай, — читайте в этой книге.
Автор — кандидат медицинских наук, детский врач, который более 40 лет занимается органическим, экологическим земледелием и выращивает продукты специально для детского питания. В этом календаре работ для всех садоводов и огородников нет рекламы чудодейственных препаратов и мифических ориентиров на лунные циклы. Рекомендации автора не вычитаны из модных справочников, а опробованы им лично.
Все методы выращивания овощей, фруктов и ягод дают отличный результат из года в год, качество продуктов и плодородие почвы улучшается.
Следуйте проверенным практическим рекомендациям день за днём и получайте богатый экологически чистый урожай!
Вам будет интересно:
— когда начинать готовиться к посевному сезону и что для этого нужно?
— В какие сроки лучше сеять, сажать и подкармливать растения?
— какими удобрениями пользоваться, чтобы не отравить землю и урожай?
— Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды и цветы?
Издание для досуга

5
Теоретические основыэколого-биосферного земледелия - Юрий Алексеевич Овсянников
April 23, 2024, 1:58 am

В монографии рассматриваются вопросы влияния земледелия на окружающую среду. Автор делает вывод о необходимости перевода аграрной отрасли па новую природоохранную стратегию развития. В ее основе лежит использование естественных природообразовательных процессов.
Монография представляет интерес для научных работников, интересующихся проблемами сельского хозяйства, охраны окружающей среды и экологии. Она также может быть использована специалистами аграрной отрасли и студентами учебных заведений при изучении соответствующих курсов.
Рекомендовано к изданию решением ученого совета Уральской государственной сельскохозяйственной академии
Научное издание

5
К земле с наукой - Владимир Васильевич Фокин
April 23, 2024, 1:58 am

Данная Брошюра — результат научных разработок инженера — изобретателя Фокина В. В., автора необычного огородного инструмента — ручного плоскореза, который обрабатывает почву без оборота пласта, т. е. с минимальным вмешательством во внутренний мир почвы. Брошюра рассказывает о том, как “мирное сосуществование” земледельца и обитателей почвы позволяет выращивать хорошие урожаи “без боли в пояснице и мозолей на руках”.

5
Полезные насекомые сада и огорода - Викентий Иванович Сидляревич
April 23, 2024, 1:58 am

Изложены новейшие сведения о видовом составе, биологии и экологии развития полезных насекомых. Рекомендованы доступные садоводам и овощеводам способы использования их для борьбы с вредителями в садах, огородах и закрытом грунте (теплицах, пленочных укрытиях), а также пути сохранения полезных насекомых.
Для специалистов по защите растений, садоводов и овощеводов–любителей.

5
Вертикальные грядки: сопки, грядки-рабатки - Борис Иванович Кищенко
April 23, 2024, 1:58 am

В книге обобщён опыт садоводов и огородников по использованию вертикальных грядок–рабаток, которые можно размещать на предельно малой площади и при этом получать максимальные урожаи. Приведены конструкции грядок–рабаток, схемы построения и размещения культур на грядках, сопках, земляных колонках и пр. Здесь же читатель найдёт полезные сведения об особенностях выращивания плодовых, овощных, ягодных, лекарственных культур и грибов на вертикальных грядках, узнает, как защитить эти культуры от вредителей и болезней.
Для широкого круга читателей.

5
Безотвальная обработка почвы на приусадебном участке - Александр Владимирович Кородецкий
April 23, 2024, 1:58 am

Александр Владимирович Кородецкий – известный петербургский фитоэнергетик и автор популярных книг, специалист в области натуропатии. И самое главное – с недавних пор владелец земельного участка в Ленобласти, с которого получает богатые урожаи. Секрет Александра Кородецкого – эффективная методика безотвальной обработки земли. Эта методика позволяет практически в два раза повысить урожайность, существенно сокращая затраты времени и сил! Более того – это наиболее экологичный и ресурсосберегающий метод обработки, который сохраняет структуру почвы, поверхностный плодородный слой и создаёт оптимальные условия для роста и развития растений без применения химических удобрений.
Информация, содержащаяся в данной книге, получена из источников, рассматриваемых издательством как надёжные. Тем не менее, имея в виду возможные человеческие или технические ошибки, издательство не может гарантировать абсолютную точность и полноту приводимых сведений и не несёт ответственности за возможные ошибки, связанные с использованием книги.

5
Компосты, почвы, удобрения - Возна Любовь Ивановна
April 23, 2024, 1:58 am

Каждый дачник хочет, чтобы его участок давал обильный и качественный урожай, чтобы на нем цвели красивые цветы. Однако, надо помнить, что культурные растения хорошо растут, развиваются и дают большой урожай только на плодородных почвах, способных обеспечить для них хорошее питание. Как узнать состав почвы на своём участке? Как улучшить её свойства? Как правильно подготовить компостные ямы? Какие удобрения, как и когда нужно использовать? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте на страницах нашей книги.

5
Компосты, почвы, удобрения - Любовь Ивановна Возна
April 23, 2024, 1:58 am

Каждый дачник хочет, чтобы его участок давал обильный и качественный урожай, чтобы на нем цвели красивые цветы. Однако, надо помнить, что культурные растения хорошо растут, развиваются и дают большой урожай только на плодородных почвах, способных обеспечить для них хорошее питание. Как узнать состав почвы на своём участке? Как улучшить её свойства? Как правильно подготовить компостные ямы? Какие удобрения, как и когда нужно использовать? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте на страницах нашей книги.

5
Умные грядки для высокого урожая - Галина Анатольевна Гальперина
April 23, 2024, 1:58 am

Эта книга для тех, кто хочет выращивать на своем участке богатые урожаи овощных и бахчевых культур и пряных трав.
В книге содержатся сведения об агротехнике возделывания огородных культур, обработке и удобрении почвы, способах борьбы с сорняками и вредителями, подготовке семенного материала, посеве семян и высадке рассады. Кроме того, полезной окажется информация о чередовании культур, их совместимости и возможности–использования в повторных и смешанных посевах.

5
Читать Книги онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «knigi-for.me».
Все полные и интересные русские книги жанра Книги на телефон и андройд.