Обретение - Ольга Михайлова

— Я попробую найти желающих вам в помощь. Наверное, лишним не будет.

Когда мы добрались до холла, то я поняла, что Патрик точно один не справится! Все свободные места на полу были заняты семьями. Здесь были и коренные жители Ферра — четырёхрукие, с нежностью баюкающие своих малышей, и жители планеты Грасс, что были земляками Патрика, и, конечно, земляне. Эти жители планеты столкнулись со стихией и были вынуждены искать спасения. Я их понимала. Как минимум, до ночи им придётся пробыть здесь, пока власти решат, как быть дальше. Научный центр предоставил временное убежище, но на большее он не рассчитан.

— Марк Никитич, сколько у нас народа?

— Триста с лишним. А что?

— Дайте задание посчитать взрослых и детей, чтобы примерно понимать объём на кухне.

— Молодец, соображаешь!

Он тут же дал задание помощнику, продолжая следовать к ресторану. Внутри было пусто, слава небесам! Патрик бы не потерпел такого святотатства!

— Эй, ты живой? Я пришла к тебе на помощь, и смотри, не с пустыми руками!

— Шеф, спасибо! Таня мне сейчас очень нужна! Какие идеи?

— Сегодня мясо съедобное?

— О да!

— Тогда варим суп на первое, а на второе котлеты, ну и гарнир, салат. Нужно посчитать количество продуктов в соотношении с количеством людей.

— А что такое суп?

— Патрик, ё-моё! Давай по ходу пьесы?!

А дальше мы уже варили четыре упитанные тушки кур, или их родственников, не вдавалась в перьевые детали. Картофель нужно было очистить, поэтому нашли помощников, желающих внести лепту. Мясо на котлеты тоже подготовили вдвоём. Туда же потребовался лук, чеснок, немного картофеля и капусты, для сочности. В принципе, у нас была тыква, из неё приготовили сладкий десерт, а остатки отправили в жарочные шкафы, предварительно сбрызнув всё маслом и зеленью.

Ресторанное оборудование позволило приготовить фарш до завидного быстро, а вот дальше предстояло лепить вручную! Наши помощники и тут пригодились. Трое молодых девушек и парень, они были жителями Ферра, и в данном занятии, как лепка котлет, они пригодились! Четыре руки тут пришлись к месту!

Позже попросила ребят порезать вчерашний хлеб на сухарики. К супу точно подойдёт! А на салат пригодились капуста, морковь, огурцы и зелень. Томатов оставалось немного, тратить сейчас все запасы было неразумно. Два часа на кухне с задором и огоньком, после чего мы встали на раздачу, всё с теми же помощниками — уходить они отказались наотрез! Им было в новинку, к тому же, тут они сразу могли дегустировать! Патрик командовал парадом.

— Таня на раздаче супа! Кинет на раздаче гарнира, Лейла на раздаче котлет, Пакс раздаёт салат, Сэмми на десертах! Я завершаю хлебом и напитками!

Посуда стопками стояла около каждого из нас. Мы были в фартуках и колпаках. Хоть и устали, а это было весёлым приключением!

— Ну, что, ребят, готовы?

Те дружно кивали головами и улыбались. А дальше к нам подходили голодные и уставшие люди, в руках держали разносы, а мы дружно отдавали им горячую еду, без задержек, без толкотни. Глаза у бедняг загорались, стоило им увидеть, что кормить их будут не хлебом и водой с концентратом, а полноценными горячими блюдами из мяса и овощей! За эти сутки все пострадавшие впервые улыбались! И это было лучшей наградой за помощь.

Работники нашего центра проследили, чтобы все были накормлены, и только после этого пришли в ресторан сами. Шеф тоже вёл свою семью в последних рядах, наверное, сомневаясь, что еды хватит всем. К тому моменту мы отпустили наших помощников отдыхать и накрывали вдвоём с Патриком.

— Всем хватило? Признаться, думал будет плачевное положение, а там холл только и обсуждает, как впервые поели так вкусно и сытно! Если ничего не осталось, мы поймём!

— Марк Никитич! Берите разносы и подходите смелее! Сегодня мы накормим всех!

Патрик сиял, я поняла его мечту — кормить других, удивлять разнообразием вкусом! На Грассе занимались аграрной деятельностью: сельское хозяйство, виноградники, сыры. А Патрик предпочел быть художником, смешивающим всё вкусное в одном месте. Я им сегодня гордилась! Мы накормили 353 взрослых, 34 подростка и 26 малышей до трёх лет!

Работники нашего центра сегодня чувствовали себя одной большой семьёй, и даже прибраться предложили все вместе, загружая аппараты для мытья посуды, а после сортируя столовые приборы.

В теплицу я возвращалась уже вечером, в темноте отмечая, что снаружи придётся отмывать всю ночную грязь! Пришлось ещё немного поработать на грядках, возвращая все настройки приборов в обычный режим. Заодно проверила завтрашний план уборки урожая, да пробежалась по списку семян. Если мои огурчики засолились, то завтра будем делать оливье! Хоть и не новый год, а тазик салата я обеспечу!

Казалось бы, ну, накормили мы четыре сотни человек, делов-то? Но, как показала практика, хорошими намерениями выстлана дорога в Гала-сети. И когда успели, изверги? Я листала новостную ленту и тихо зверела. Так и помогай людям! А они тебя сольют, думая, что это хорошо! Статьи_ о спасении пострадавших от потопа на Ферре мелькали на нескольких порталах, пёстрая подборка фотографий сопровождала хвалебные речи о научном центре и его сотрудниках. Моя белая макушка в ресторане могла быть легко узнана! Не было предела моему горю, пока Патрик не прислал клич о тайной вечере. Прям для полного счастья!

А ведь так выспалась хорошо! Зарядку сделала, кофе выпила с корицей, нет! Всё испоганить надо! Ладно! Пойду работать, коли досуг не обещает быть приятным!

Сегодня в планах сбор ягод. Да! Клубника! Ящиками! Ох, какой сладенький аромат у этих крупных и сочных плодов! Словно на крыльях, я порхала от одного куста к другому! Тут и не заметишь, что полдень в разгаре, снаружи молодёжь драит теплицу, а Марк Никитич уже на пороге с ящиками!

— Спасибо, благодаря вам, я начинаю вливаться в совершенно новый стиль жизни! Так и привыкнуть недолго!

Я показала на помощников, которые сегодня отмывали стёкла от грязи.

— Хм, вчерашний день нас прям прославил! Я с утра получил кучу заявок на экскурсии, к нам хотят прилететь медийники, даже шеф-повар из Эдема захотел навестить нас! И хочет вглянуть на теплицы!

Марк Никитич хитро прищурился, глядя на меня.

— Вот сейчас мне мелькать в сети нельзя ни в коем случае! Есть причины!

— Не поверю, что