Таверна на колесах. Бургеры против Инквизиции или Попаданки рулят! - Аглая Райнис
Мира растерянно моргнула, глядя на свое отражение в мыльной воде. Потом она шумно выдохнула через нос, тряхнула головой и с силой отжала тряпку. Смущение и любовную панику нужно было срочно заглушить работой. Кулинарный штурм всегда помогал ей собрать мозги в кучу.
— Мия, Проша, Люцик, все сюда! — громко крикнула она, вытирая руки полотенцем. — Хватит бездельничать. Завтра ярмарка в Кроме развернется в полную силу. Мы устроим местным жителям настоящий земной фурор.
Команда мгновенно собралась у кухонного стола. Шкодливая Рыся привычно устроилась на плече Люцика, а маленькая мантикора улеглась на ручках у Мии, преданно урча. На домашнем совете было принято решение зверя оставить, дать ему имя и поставить на довольствие. Долго не думая, Мия назвала мантикору Мурзой – уж очень сильно повадками она смахивала на обычную домашнюю кошку.
— Что задумала, старшая ведьма? — Люцик оперся локтями о стойку, хитро прищурившись. Эльф уже заметно окреп, хотя рана на боку еще давала о себе знать.
— Мы будем готовить бургеры, — решительно заявила Мира. — Земной фастфуд. Быстро, сытно и невероятно вкусно. Мужики на ярмарке с руками оторвут. Прошка, нам понадобятся мясо, зелень и кое-что для соуса. Мия, на тебе булочки.
Младшая сестра согласно кивнула. В этот раз, наученная прошлым опытом, Мия замешивала тесто сосредоточенно и спокойно. Она закрыла глаза и плавно направила свой дар на пышную массу. Ладони Мии ровно засияли голубым светом. Она строго контролировала магический импульс, следя за каждой искрой силы. Тесто поднялось за минуту, став идеально мягким и воздушным.
Мира тем временем вовсю орудовала ножом. Она мелко шинковала сочный лук, смешивала свежий мясной фарш с ароматными местными травами и формировала ровные, круглые котлеты.
Через час печь уютно загудела, отдавая сухой жар чугунным сковородкам. Мясной сок шкворчал, наполняя таверну божественным ароматом поджаренного мяса, лука и свежевыпеченного хлеба. Мира ловко разрезала теплую булочку, укладывала внутрь сочную горячую котлету, поливала густым соусом из лесных ягод и прикрывала зеленью.
— Ушам моим не верить, котлетам в булках не прятаться! — Прошка восторженно запрыгал на месте, втягивая носом воздух. — Запах такой, что у меня ведомость расходов сейчас улетит! Хозяйка Мира, это же чистый золотой приход! Почем выставляем штуку? Два медяка? Три?
— Один серебряный, Проша, — усмехнулась Мира. — Не скромничай. Наша стряпня стоит того. Бургеры с руками оторвут и ещё добавки просить будут.
— Котлета в булке — это хорошо, — Мия задумчиво покрутила в руках свежую булочку. — Но мужчинам к мясу всегда хочется чего-то еще. Проша, тащи сюда синий хрустень. Мы нарежем его длинными брусками и обжарим в кипящем масле прямо в глубоком казане. Получится отличный аналог нашей картошки фри. А из сока кислых ягод и заряженной воды я сделаю холодный лимонад.
Люцик весело щелкнул пальцами, подхватывая идею:
— А я знаю, как это красиво подать. Мы сложим бургер, бруски хрустеня и глиняный стакан с лимонадом на широкую деревянную дощечку. Назовем это «Ураганный перекус». Так сытнее, а желающим не придется собирать еду по частям.
Прошка резво зачирикал пером в ведомости, его глаза хищно блеснули, а калькулятор в пушистой голове выдал мгновенный результат:
— Комплексный обед за полтора серебряных! Хозяйка Мия, Люцик, это же гениально! Продавать такой набор оптом в три раза выгоднее, чем кормить всех желающих просто бургерами. Себестоимость хрустеня копеечная, а приход в кассу — золотой! «Ураганный перекус» записываю в меню.
Пока на кухне готовили и собирали первые наборы, шкодливая Рыся решила, что её новые друзья в упряжке тоже заслуживают праздника. Огненная белка бесшумно стащила со стола два готовых бургера и пулей выскочила на улицу. Она ловко запрыгнула на козлы и протянула ароматную выпечку прямо к мордам Кошмаров. Буян и Уголек удивленно захлопали ресницами, втянули ноздрями запах жареного мяса и в один миг слаженно сжевали угощение. Жеребцы довольно зафыркали, сыто пуская фиолетовые искры из ноздрей. Земной фастфуд демонические кони полностью одобрили. Мира заметила пустую тарелку и лишь покачала головой, тихо рассмеявшись.
Утренний Кром содрогнулся от кулинарного взрыва. Едва Прошка открыл широкие ставни раздаточного окна таверны, как аромат земных бургеров и хрустеня-фри поплыл над всей купеческой площадью. Местные наемники, бродячие торговцы, лесорубы и стражники форпоста, привлеченные невиданными запахами, начали стягиваться к фургону.
Первый же суровый стражник в железном шлеме недоверчиво уставился на деревянную дощечку, на которой лежали круглый бургер и горка жареного в масле хрустеня. Он осторожно потыкал пальцем в еду, принюхался, а потом осторожно откусил кусок бургера и замер. Его глаза округлились. Сочная, тающая во рту мясная котлета в сочетании с мягкой сдобной булкой произвела настоящий фурор. Мужчина блаженно зажмурился, шумно проглотил и гаркнул на всю площадь:
— Эй, мужики! Сюда! Тут ведьмы такое мясо в хлебе выдают — боги обзавидуются!
Через полчаса у фургона выстроилась километровая, ревущая очередь. Земной фастфуд моментально покорил приграничный город. Мира едва успевала переворачивать котлеты на сковороде и вынимать порции готового хрустеня из масла. Её кулинарный дар работал без остановки, делая еду идеальной. Тем временем Мия укладывала котлеты в булки и готовила лимонад, Люцик собирал комплексную подачу, а Прошка резво принимал монеты, еле успевая заносить прибыль в свою амбарную тетрадь. Рыся, сидя на крыше победно стрекотала, карауля порядок, а мантикора сыто урчала под стойкой, уплетая мясные обрезки.
Спрятав приметные серебряные волосы под глубокий холщовый чепец, а лицо до самых глаз замотав плотным платком от печной гари, Люцик крутился на раздаче, виртуозно собирая один поднос за другим. Из-за большого количества посетителей он старался не привлекать к себе лишнего внимания, поэтому сейчас выглядел как обычный кухонный подмастерье. Эльф намеренно сутулился, пряча высокую фигуру, и выдавал заказы молча, не поднимая головы. Курьер из столицы, только что прибывший в Кром, даже не взглянул на безликого слугу. Весь его высокомерный взгляд был прикован к сочному бургеру, а тяжелый кожаный планшет небрежно лежал на скамье рядом с ним.
Эльф незаметно наклонился к Прошке, который как раз пересчитывал выручку за стойкой, и тихо шепнул:
— Слышь, пушистый. У этого пижона в сумке точно есть что-то интересное. Нам бы очень не помешало в ней покопаться. Придумаешь что-нибудь?
Прошка мгновенно прекратил звенеть монетами. Его серые усы заговорщицки