Стример из иного мира. Том 2 - Андрей Схемов
— Учитель, вы в порядке? — спросила она Ива.
— В полном, — ответил тот, даже не взглянув на девушку.
Рина подождала ещё немного, после чего повернулась ко мне. Судя по её лицу, подобное происходит не впервые.
— Чего мы ждём? — хлопнул неожиданно меня по плечу дядюшка Кон. — Удон твой можно уже варить. И у вас, вижу, всё готово: и мясо, и овощи, и соус. Пора бы приступать к самому интересному.
— Поддерживаю, — согласился с ним, когда вода в самом большом казане наконец закипела.
В отличие от Ива, нам приходилось поддерживать огонь и разогревать воду по старинке.
Я опустил в кипяток первую порцию лапши. После чего попросил Кона проследить за ней до готовности. Рина на пару с Лианой уже вовсю жарили овощи и мясо, чтобы потом разложить всё это по разным мискам и люди среди этого могли выбирать для себя любимые ингредиенты. Этакий вок «собери сам» должен получиться.
Проверив работу каждого, я решил поинтересоваться у господина Ива, почему тот перестал готовить. Меня это слегка смущало, ведь ранее всё шло к тому, что, он справился бы с задачей гораздо раньше нас.
Но его почему-то перестало интересовать происходящее.
— Вы отдыхаете или ждёте? — спросил я у господина повара, подойдя к нему поближе. — Или просто решили дать нам фору?
— Тебе-то что, мальчишка? — глядя себе под ноги, ответил тот.
— Если у вас сейчас нет никаких задач, я был бы рад, если вы оцените, что у нас получилось, — спрашивал я без иронии, полностью соглашаясь с тем, что в данный момент королём на кухне всё же является Ив.
Просто, видимо, ему сложно справиться с внутренними противоречиями. Да и местные практики своими нередкими репликами в его адрес подлили немало масла в огонь его расстройства. Как модно было говорить в моём прежнем мире, господин повар сейчас в глубокой депрессии. Потому и срывается на всех.
— Сам разбирайся со своими верёвками, — отмахнулся от меня Ив. — У тебя вон сколько советчиков.
Он кивнул на собравшихся у стола практиков и снова замолчал. В его голосе больше не было прежнего напора. Да, слова всё ещё звучали зло, но произносил он их так, будто даже злиться ему было лень.
Лезть к нему с расспросами я не стал. В конце концов, мы договаривались готовить, а не копаться в его ментальном здоровье. Тем более лапшу уже нужно было вынимать, и она вряд ли согласилась бы подождать, пока господин повар снова заинтересуется жизнью.
Вскоре у нас уже было всё готово для первой пробы — большая кастрюля с лапшой, много разного мяса и рыбы, овощи, как жареные, так и свежие. И конечно же — соус. Если со всеми прочими ингредиентами было всё понятно (там сюрпризов быть не должно), то с последним я по-прежнему сомневался. Ведь окажись он хоть чуточку не таким, всё будет напрасно.
Выбрав широкую миску, мы начали накладывать первую порцию. Вернее, занималась этим Рина, так как больше всех остальных этого хотела. За всеми её движениями внимательно следила не только наша команда, но некоторые практики (самые голодные, как правило).
В небольшую миску мы положили немного лапши, туда же птицу, обжаренный лук, перец и стручки бобов. А затем наступил самый волнительный момент — добавлению соуса.
— Лей, не жалей, — сказал под руку девушке дядюшка Кон.
И вот всё готово для дегустации.
— Кто первый? — поинтересовался я у команды.
— Я, и-ык, как истинный джентльмен, выдвигаю кандидатуру Лианы, — внезапно объявился мой моральный помощник, который часто пропадал, уходя на поиски очередной бутылки.
— Согласен, — поддержал я товарища. — Только предлагаю это сделать обеим нашим дамам.
Глаза девушек загорелись, они тут же схватили палочки и подхватили ими немного лапши и мяса птицы.
Уже через пару мгновений по их лицам можно было определить, что, по крайней мере, есть это можно.
— Вкусно! — жуя, проговорила Лиана.
— И необычно, — закивала Рина. — И совсем не похоже на салат. А то я боялась, что из-за соуса будет одинаково.
Затем снял пробу и я.
Удон получился упругим, соус его хорошо обволакивал, а мясо не успело пересохнуть. Вполне достойный результат для первой попытки с местными продуктами.
Рина съела ещё кусочек и посмотрела на меня с таким восторгом, что я и сам невольно улыбнулся.
— Ты где этому учился? — спросила она. — У вас в деревне так готовят?
— Не совсем, — ответил я. — Отовсюду, где бывал, понемногу и набрался.
— Понемногу, говоришь? — сердито проговорил Ив со своего ящика. — А надо было помногу.
Мы все повернулись к нему.
— Ты вроде как практик, — поднял он глаза на меня, — а готовишь, как простой смертный. Где твои техники, Шен? Я ещё могу понять, что ты не успел раздобыть артефактной утвари, но жар в огне пора бы уже научиться контролировать? — он обвёл взглядом всех нас. — Вы хоть в курсе, сколько пригорело овощей у вас? А мяса? Больно смотреть даже. А соус? Как можно так обращаться с пряностями тётушки Сидо. У неё они лучшие в Землях Дальнего Прилива. А потому и подход к ним нужен особенный.
Он поднялся, подошёл к нам и голыми руками взял ленточку лапши из первой порции.
— Соус годный, но невероятно дилетантский, — дал он свою оценку. — К твоим «верёвкам» нужен тот, что не впитается весь, пока перемешиваешь.
Ив посмотрел на расставленные миски, потом на ожидающих учеников. Один из них уже пытался выяснить у Рины, можно ли ему такую же лапшу, но с рыбой.
— Грибы ему добавь, — велел повар. — И вот это, — он подвинул ближе небольшую плошку с маслом. — Только чуть-чуть. Иначе пусто будет.
— Вы вроде как своим блюдом занимались, — напомнил я господину повару.
— У меня всё под контролем, — кивнул он на продолжающие самостоятельную работу артефактные половники и шумовки. — Мне больно смотреть, как вы портите своё блюдо. А ну, — он указал пальцами на чашу с соусом и та самостоятельно придвинулась к нему. — Первым делом давайте доведём до ума это. Доставай остатки пряностей тётушки Сидо. Сейчас покажу, как надо!
Через минуту господин повар снова ругался на Рину, которая поставила миску не с той стороны, а ещё через две объяснял мне, почему одни из наших стручков нужно жарить дольше других. А одновременно приводил порядок пряности в ступке.
В голосе Ива опять зазвучала прежняя раздражённость, но я неожиданно для себя