Я была финалисткой кулинарного шоу, но не знала, чем удивить жюри на последнем этапе. В отчаянии я брела куда глаза глядят, а пришла в себя на кухне русской усадьбы XVIII века, где меня приняли за дворовую девку.
Чтобы выжить среди чугунков и ухватов под хмурым взглядом главного повара, мне приходилось доказывать свою полезность. Но вместе с этим я нашла то, что давно потеряно в моём времени: старинные рецепты, которые делают еду живой.
Вернусь ли я обратно? И если да, что выберу для финала: современные техники или вкус из прошлого?
Что вас ждёт в этой книге:
- Кулинарное шоу и творческий кризис
- Падение с пригорка и ты уже в сугробе XVIII века
- Русская усадебная кухня без прикрас
- Забытые рецепты и наведение порядка на кухне
- Блюдо, о котором в XVIII веке ещё не слышали
- Лёгкая ирония, бытовые детали и никакой магии, только ум, руки и желание выжить и победить
- Мини роман
Семь лет назад меня вытащили из снежного оврага, без памяти, в чужом теле. Сегодня у меня есть имя, семья, двое детей и любящий муж. Мои странные знания, когда-то пугавшие окружающих, помогли превратить и без того крепкое имение мужа в образцовое хозяйство, о котором говорят по всей губернии. Казалось бы, живи и радуйся.Но будущее не спрашивает разрешения: война уже дышит в спину. Мне предстоит не только отстоять право быть собой, но и найти способ уберечь то, что мы построили. И научиться прощать врагов, которые приползут к моему порогу, спасая свои шкуры.У нас остался всего один мирный год, чтобы успеть. Только бы хватило времени. Только бы не опоздать.
Что ты будешь делать, если вдруг проснешься в теле восемнадцатилетней барышни в начале девятнадцатого века? В чужой усадьбе, где даже окна не мыты годами. Ключница ворчит. Молодой барин разбирается в картинах, но не знает, с какой стороны подойти к погребу. А я умею.
Кто сказал, что лайфхаки из будущего не работают в прошлом? Проблема в другом: объяснить, откуда у сироты такие познания, я не могу. Потому что, если правда всплывет, я потеряю все. А у меня прямо руки чешутся навести порядок в этом имении. Даже если придется делать это тайно. Даже если каждый мой лайфхак — хождение по лезвию.