Легендарный повар 5 - Гриша Гремлинов

— Сегодня предлагаю сделать щи. Бульон я поставлю сейчас, вам останется только доварить. Керина, ты нарежешь капусту и картошку, Людмила, подсоби с заправкой — лук, морковь, корень петрушки. Грумхильда знает, что и как делать, справитесь.

Керина со всей серьёзностью кивнула и переглянулась с Людмилой.

— На второе — жаркое из кабана, — продолжил я. — Мясо уже нарезано и лежит в кладовой. Нужно будет обжарить его с луком, залить бульоном и томить до готовности. Не забудьте, что кабанина жёстче свинины, дайте побольше времени на печи. Я сейчас его замариную, чтобы ароматнее было, а с вас всё остальное. Подавать с картофельным пюре или с гречкой решайте сами.

— А салат? — спросила Людмила. — Мы хотели что-то лёгкое подавать.

— Квашеная капуста, — ответил я. — У нас её много, если сейчас сделать, то к приходу гостей она как раз будет самое то. И обязательно — пирожки. Начинку оставляю на ваш выбор, если успеете, то сделайте и сладкие, и сытные.

— Успеем, — уверенно ответила Грумхильда. — Варвара и Татьяна подойдут, и мы вчетвером управимся.

— Напитки как обычно, — продолжил я. — Компот я сварю сейчас, пока будет время. Тем более яблоки и груши есть, — я перевёл взгляд на Рика и Ника. — Можете сейчас идти на охоту, но к открытию, чтобы вернулись. Хочу ещё в коптильню мяса поставить.

— Будет сделано! — хором ответили братья.

Когда завтрак закончился, мы быстро убрали со стола и разошлись по заданиям. Каролина с Прохором засобирались домой, но перед уходом подошла ко мне.

— Марк, — сказала она негромко. — Вчера ты спас Прохора. Сегодня я буду рядом, если что — я уже поставила пару своих ребят следить за судом. Если Андрей попытается что-то провернуть, мы узнаем.

— Спасибо, — ответил я, и это слово было искренним. — Будь осторожна и береги Прохора.

— Берегу, — улыбнулась она. — А теперь иди. Удачи тебе, Марк. Ты справишься.

На прощание я ей вручил несколько монет на ремонт окна, на что эта неугомонная девица ответила, что потратит их на плотный обед для ребят.

Проводив их, я взялся за готовку. В самый большой котёл налил воды, поставил на огонь и бросил в него кабанину. Добавил пару луковиц целиком, морковь, пару лавровых листьев и перец горошком. Затем, когда бульон закипел, я убавил огонь и, прикрыв крышкой, оставил его томиться.

Пока бульон варился, я достал ещё один котёл для компота. Порезал яблоки и груши, достал изюм, корицы и звёздочки бадьяна. Всё это отправится в закипевшую воду. И уже в конце, сосредоточившись, я мысленно направил по несколько единиц маны в оба котла — в щи на сытость и восстановление сил, в компот — на бодрость и хорошее настроение. Система привычно отозвалась:

Бульон для щей

Качество: превосходное

Свойства: сытость +10%, уют+15%

Компот «Пряный яблочный»

Качество: превосходное

Свойства: бодрость +10%, уют +5%

Я довольно кивнул. Теперь, даже если меня не будет, еда будет работать как надо. А в последние полчаса до выхода успел замариновать мясо, добавив не только специи, но и ману тоже.

— Всё, — сказал я Грумхильде, вытирая руки о полотенце. — Заготовки сделаны, остальное на вашей совести. Надеюсь, надолго меня не задержат. Возможно, даже успею к открытию. В городе нужно, что прикупить, раз там буду?

— Так, вроде всё есть! — ответила орчиха. — Если что, Рика или Ника пошлём. Лучше иди и приведи себя в порядок, а мы со всем справимся.

Я видел, что команда переживает за меня. Даже дети, которые ещё не понимали причины, но чётко улавливали настроение старших. Так что я переоделся, ещё раз проверил документы и вышел к остальным, полностью готовый к бою. Каждый счёл своим долгом сказать мне что-то хорошее. Людмила помахала полотенцем, Керина крикнула: «Не волнуйся, всё будет хорошо!», а Фёдор, выглянув из-за двери, добавил: «Если что, я могу прийти и подпереть дверь топором». Я в ответ только усмехнулся, но тепло разлилось по груди от этих слов.

Бекон уже ждал меня у выхода, бросая в мой адрес нетерпеливые взгляды. Он явно хотел поскорее покончить со всеми проводами и тронуться в путь. Я подошёл к нему и погладил по спине.

— Идём, рыжий, — сказал я. — Нас ждёт Бешаль.

Мы вышли во двор. Буян уже ждал у коновязи, запряжённый Фёдором, и нетерпеливо перебирал ногами. В его глазах было то же напряжение, что и у меня. Я подошёл и протянул коню яблоко, которое захватил с кухни, а потом запрыгнул в седло. Бекон прыгнул ко мне и устроился под курткой. Я тронул поводья, и мы помчали вперёд.

Дорога прошла быстро, хотя мне казалось, что время тянется бесконечно. Я въехал в городские ворота, когда солнце только поднялось над крышами. На улицах было уже многолюдно — торговцы открывали лавки, горожане спешили по делам, а у ратуши толпились люди. Слух о суде разлетелся по городу, и многие пришли посмотреть на исход противостояния.

Встречали нас с котом бурным обсуждением. Из середины рядом протиснулся Пышка, всучил мне мешок с плюшками и молча хлопнул по плечу. Пузырь расталкивать людей не стал, дождался, когда я его замечу, и кивнул своим помощникам. Те приволокли корзину рыбы и поставили передо мной.

— Винтер, чтобы у тебя всё было! — рявкнули они и отбыли.

Мы с котом переглянулись. Я с недоумением, Бекон с предвкушением.

— Заберу после суда, — я кинул стражнику монетку. — И за конём присмотрите.

И, не оглядываясь, прошёл в зал суда. Внутри тоже было тесно и шумно. Ажиотаж вокруг этого заседания дошёл до безумия, и люди готовы были на головах друг у друга сидеть, лишь бы послушать доводы сторон.

Андрей и адвокат уже сидели на своих местах, позади них ещё человек пять, которые ловили каждое слово Винтера. Стол перед ним был завален бумагами. Я скользнул по ним снисходительным взглядом и занял лавку напротив и изобразил на лице скуку. Кот устроился рядом. За моей спиной сидели Кублицкий, Шубин и Солетта Васильевна.

— Господин Марк, вы готовы? — тихо спросила секретарь, увидев, что передо мной нет ни единого документа.

— Да, всё в порядке. Спасибо, что пришли.

— Мяв! — поддакнул кот, и Солетта Васильевна улыбнулась.

Андрей выглядел бледным, но его глаза горели холодным огнём.